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要想身体好天天红枣

新郑大枣民间流传这样的说法:一天吃仨枣,一辈子不显老。说明枣有滋补身体和养颜美容的作用。中医认为,红枣味甘性平无毒。据《本草备要》记载,红枣能补占益气,滋脾胃,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。
枣是一种物美价廉的营养补品。营养价值很高,含有多种维生素(A、B2、C、D、P)、烟酸、胡萝卜素及有益于人体健康的矿物质。维生素C的含量比柑橘高10倍,比苹果、桃高70~100倍;维生素P的含量也比较高。因此,红枣被誉为“天然维生素丸”。并且含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、淀粉、有机酸、钙、磷、镁、钾、铁等人体新陈代谢所必需的营养物质。据有关研究证明,大枣有强壮、镇静、抗菌、抗癌、抗过敏等作用。
据资料显示,红枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白,保护肝脏,降低血清谷内转氨酶。常食红枣,可增加肌力,使气血调和,起到强体、美容和抗衰老的作用。英国医学家曾对160例体质虚弱者做过这样的试验:让一部分人每天吃一些红枣,让另一些人吃维生素制剂。结果发现,吃枣者比吃制剂者体力恢复得快,并且饮食增加,面色红润,精神饱满。
干枣含糖量高达60%以上。含的赖氨酸、苏氨酸和组氨酸对促进小儿生长发育和增进智力有好处。大枣中还含有一种物质叫芦丁,这种物质可用来治疗高血压。大枣中所含的钙、铁被人体吸收后对防治老年性骨质疏松和贫血有好处,单吃大枣即可治疗贫血。
大枣能养胃健脾,益血壮神,为安中益气的良药,适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚咳嗽、疲倦无力、产后虚弱、失眠、肝炎、高血脂等。急性或慢性肝病患者,用红枣、花生、冰糖水煎服,有辅助治疗作用。产后补养时,可将红枣、鸡蛋、生姜和红糖一起水煎服,每日一次,连服30天。脾胃虚弱、倦怠乏力者,可每次用十几个红枣煎汤并吃枣,每日2~3次;也可煮红枣粥常吃。
 据日本大阪大学微生物研究所报道,大枣对癌细胞有一定的抑制作用。国外学者从大枣中分离出有抗癌作用的成分,可抑制癌细胞的生长繁殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化。大枣中的维生素C对治疗癌症也有一定作用。
  大枣还可治疗一些常见疾病:
大枣中含有丰富的环化磷酸腺甙,能间接地扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养。心脏病患者常吃大枣有益,所含维生素P有利于防治心血管病和老年高血压。
将十几个大枣和适量洗净的芹菜根一起煎汤常服,对高胆固醇血症有一定辅助治疗作用。用20个大枣煎汤,连汤服用,可改善血小板减少性紫癜的症状。用大枣、生姜和红糖煎服,有抗风寒、防流感和增强抵抗力的作用。用大枣煮粥,也可同煮土豆,与蜂蜜一起服用,常食可补气养血,面色红润,尤适用于体倦乏力、面容苍老的中青年人。长期坚持每天吃50g大枣可防治脱发。枣中的含的维生素E可促进人的生殖能力。吃过葱、蒜后,吃几个枣可消除口臭。
另外,大枣对神经衰弱、失眠多梦、心悸眩晕有一定辅助治疗作用。将大枣8个、枸杞子30g和2个鸡蛋放在一起煎煮,食蛋饮汤,每日1次,连服三五次有一定效果。
  大枣12个,新鲜芹菜50g,黄芪50g,煎汤服用。可治疗粉刺。

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